Austral Fisheries

Austral Fisheries（奥斯佳渔业）是澳大利亚领头的综合商业海产企业，50多年来一直以向世界各地的客户提供优质、可持续捕捞的海鲜产品而闻名。

公司在澳大利亚的船队共有19艘船，分布在三个野生渔场——从寒冷的亚南极到澳大利亚北部的热带水域。

奥斯佳的优质野生海鲜品牌包括“Glacier 51齿鱼”、“Skull Island虎虾”和“Karumba香蕉虾”。通过这些品牌，奥斯佳分享自己的故事，为全球进口商、批发商、餐厅、厨师和客户提供世界一流产品。

从大鱼片、H&G（去头去内脏）到零售预包装，这些品牌提供多种包装样式、切割方式和重量规格。

奥斯佳渔业致力于履行作为海洋和环境管理者的责任。公司旗下由英联邦管理的渔场已通过海洋管理委员会（Marine Stewardship Council）认证，成为“管理良好的可持续渔场”，奥斯佳也成为全球首批通过第三方可持续发展认证的渔业公司之一。

2016 年，奥斯佳渔业成为全球首家获得碳中和认证的海产品企业。在距离西澳大利亚州珀斯以北四小时车程的雅拉雅拉生物多样性走廊（Yarra Yarra Biodiversity Corridor），公司每年都要种植超过22万棵树木，100%抵消公司运营过程中产生的排放。

得益于由OpenSC支持的创新供应链可追溯技术，奥斯佳品牌的最终用户可以追溯海鲜的整个生产过程，直至精准确定海鲜捕捞地点，从而实现业内领先的透明度和参与度。