Hot Dog Fisheries Pty Ltd

一切从大自然开始——鲍鱼在理想的环境中自然生长——鲍鱼在海上捕捞后直接在船上经过分类、测量、去壳和清洗，然后储存在保温容器中。经过一天的捕捞作业，鲍鱼被卸载到岸上，用冷藏车运输至加工场。

热狗渔业会对从捕捞、装罐、速冻(IQF)、真空包装或加热杀菌的整个过程全程监督，因此对全程有“第一手”管理。

我们销售并出口Southern Cape品牌鲍鱼，其中绿唇鲍鱼和IQF黑唇鲍鱼最受欢迎。

这些优质鲍鱼口感浓郁、风味奢华，深受亚洲豪华酒店和餐厅的青睐。
热狗渔业目前面向中国、中国香港、日本、越南、美国和新加坡等市场出口产品。

我们的鲍鱼生长于澳大利亚天然、清洁的绿色环境，使用经过认证的加工设施和系统进行加工，素来以上乘风味和口感而闻名，在亚洲各地的豪华酒店与和餐厅都可以享用到这款美味。
热狗渔业拥有出口加工许可证，定期接受澳大利亚检疫局的检查，确保产品质量始终如一。我们的罐头加工厂也是经过认证的出口机构。

我们拥有以下认证，作为出色品质和精湛工艺的保障。
美国农业部（USDA）、美国食品药品管理局（FDA）批准

通过AQIS认证

完成批准筹备（Approved Arrangement）注册，包括满足HACCP要求