Stehr Group

斯蒂尔集团专业从事南部蓝鳍吞拿鱼的捕捞、海产养殖经营和可持续捕捞作业，是该领域的龙头企业。
我们的南部蓝鳍吞拿鱼来自南大洋，风味独特，深受挑剔的日本市场青睐。肉质从软到硬，以粗纹质感而闻名，风味干净适中，是世界各地生鱼片和寿司厨师的首选。公司采用低压力的“Ike Jime（活缔）”捕捞法，提升鱼肉品质。我们尽量减少鱼类加工，以确保产品质量，延长保质期。
产品规格：
新鲜或超低温冷冻 -60°C
上市时间：
新鲜 – 四月至八月
冷冻 – 全年
标准包装：
新鲜/冷冻–整只去鳃去内脏/去头去内脏–高档保温纸箱
冷冻鱼腰肉 – 聚苯乙烯纸箱
货运方式：
新鲜 – 空运
冷冻 – 海运